Transformasi Ekonomi Keluarga Penerima Manfaat Program Keluarga Harapan: Kewirausahaan dalam Pembuatan Cilok dan Kripik di Kelurahan Dago Kota Bandung

Abstract

: Permasalahan yang dihadapi Keluarga Penerima Manfaat (KPM) Program Keluarga Harapan (PKH) adalah rendahnya kemandirian ekonomi akibat ketergantungan pada bantuan sosial dan keterbatasan akses terhadap keterampilan kewirausahaan. Kondisi ini membuat KPM sulit melakukan transformasi ekonomi yang berkelanjutan. Transformasi ekonomi tersebut berupa peningkatan kemampuan keluarga dalam mengelola usaha. Untuk menjawab persoalan tersebut, penelitian ini dilakukan dengan tujuan mengevaluasi efektivitas program pelatihan kewirausahaan yang dilakukan instalasi kewirausahaan Politeknik Kesejahteraan Sosial Bandung, khususnya pembuatan cilok dan keripik dalam meningkatkan kapasitas pengetahuan, keterampilan, serta pemberdayaan ekonomi KPM PKH di Kelurahan Dago, Kota Bandung. Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan kualitatif dengan desain studi kasus. Data diperoleh melalui wawancara mendalam, observasi partisipatif, serta analisis dokumen terhadap 20 Informan yang dipilih secara purposif berdasarkan keterlibatan mereka dalam program. Analisis data dilakukan dengan teknik tematik untuk mengidentifikasi pola, faktor pendukung, dan hambatan yang muncul selama pelaksanaan program. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pelatihan kewirausahaan mampu meningkatkan pengetahuan KPM terkait teknik produksi, pengemasan, dan strategi pemasaran. Kualitas produk yang dihasilkan menjadi lebih baik, higienis, dan memiliki daya saing di pasar lokal. Selain itu, pendapatan keluarga mengalami peningkatan yang signifikan, meskipun masih terdapat kendala berupa keterbatasan modal, akses pasar yang sempit, serta kesulitan manajemen waktu. Penelitian ini menyimpulkan bahwa kewirausahaan dapat menjadi strategi efektif dalam mendorong transformasi ekonomi KPM PKH. Implikasi hasil penelitian memberikan dasar bagi pengembangan kebijakan pemberdayaan ekonomi yang lebih terukur, integratif, dan berkelanjutan untuk mendukung kemandirian keluarga miskin penerima manfaat.